Quercetina, la molécula que podría inhibir a la covid-19

La quercertina, una molécula presente en ciertos alimentos podría ayudar a inhibir a la enfermedad Covid-19, causada por el nuevo coronavirus, de acuerdo a los resultados de un estudio realizado por el italiano Bruno Rizzuti, del Instituto de Nanotecnología del Consejo Nacional de Investigaciones de Cosenza y las universidades de Zaragoza y Madrid.

El estudio indica que la Quercertina (un tipo de flavonoide) tiene un efecto desestabilizador sobre la protepina 3CL, una proteína esencial para el desarrollo del coronavirus y si es bloqueada el SARS-CoV-2 no puede replicarse en el cuerpo humano.

Estos resultados provienen de la observación de laboratorio con simulaciones que han demostrado que al unirse la quercetina al ‘sitio activo’ de la proteína 3CL pro, impide que esta realice su función correctamente.